社会福祉法人敬誠会　甲府城南ケアセンター　山梨県甲府市の特別養護老人ホーム

11月にショートステイ・特養入居者様を対象に嗜好調査を行いました。結果は、概ね60％の方に満足いただけました。

早速改善点が浮き彫りになりました点に向けては厨房職員と対応策を検討し始めました。

お食事を召し上がる方の立場を考えて、食べる事を楽しみに捉えていただけるような食事の提供に今後も努力してまいります。

その他、食べたいもの等多数のご意見をいただきました。食事イベント等の際に参考にさせていただきます。

ご協力いただきました方々には、誠にありがとうございました。